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11.70 €
Cépage : Chenin, vendanges tardives récoltées à la main
Dégustation : Vin liquoreux d'une robe jaune aux reflets or, arômes de fruits mûrs, d'abricots, de coing, et d'une touche exotique d'ananas, bouche délicate et onctueuse avec une note finale vanillée due à l'élevage en barriques, grande longueur en bouche.
Service : 10°C - 12°C, il peut être carafé pour mieux s'exprimer
Accords mets-vins : Les associations sont multiples : avec un foie gras, un roquefort, un munster, un dessert au chocolat, des tartes chaudes aux fruits.
Garde : Vin de garde, il peut être consommé dés maintenant, vous pouvez également le laisser vieillir une quinzaine d'année
Conditionnement : bouteille de 75 cl
millésime 2007 - blanc sec – rond et intense
Millésime 2010 -souple et fruité - Magnum - coffret cadeau
apéritif – cocktail et mariage
Anjou Villages 2005 - Coteaux du Layon "Passion des Bleuces" 2005
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