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7.50 €
Cépage : 90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Dégustation : Vin d'une robe grenât intense, arômes de fruits noirs (mûres et cassis) et de réglisse, bouche puissante, ronde aux tanins délicats, belle longueur en bouche.
Service : Servir chambré autour de 18°C, il peut être carafé pour mieux s'exprimerAccords mets-vins : Il accompagnera parfaitement vos viandes rouges, volailles, gibiers à plumes (pigeonneau, perdreau, faisan) et à poils (chevreuil, biche, sanglier), vos fromages comme le camembert, le brie de Meaux.
Garde : Il peut être consommé dés maintenant sur la matière ; si vous préférez les vins plus souples, vous pouvez le laisser vieillir jusque 2017.
Récompense : Médaille de bronze au concours des grands vins de France - Mâcon 2008
Conditionnement : bouteille de 75 cl
Coteaux du Layon Clos des Bates 2009 - Anjou Blanc "Cuvée Privilège" 2007
Millésime 2002 - léger, souple et fruité
Anjou Villages 2005 - Coteaux du Layon "Passion des Bleuces" 2005
Millésime 2009 - blanc moelleux – Fruité – Apéritif
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