Suivez le fil
Vous êtes ici : Accueil > Anjou blanc cuvée privilège 2007
7.50 €
Cépages : 80% Chenin, 20% Chardonnay, vendange manuelle
Dégustation : Vin blanc sec d'une robe jaune intense, aux arômes de fleur blanche (acacia) et de fruit exotique, bouche intense, ronde, d'une belle longueur en bouche.
Service : 12° - 14°C
Accords mets-vins : A l'apéritif avec des toasts à base poisson, des crevettes, sur des poissons gras comme le saumon, les poissons en sauce, les coquilles Saint Jacques, les viandes blanches en sauce (blanquette de veau, paupiettes), les ris de veau, les asperges, les fromages de chèvre, mais aussi les fromages à pâte cuite comme le beaufort, le comté ou le cantal.
Garde : 7 - 8 ans
Récompense : 1 étoile au guide Hachette des vins 2009
Conditionnement : bouteille de 75 cl
Millésime 2005 - vin de garde – puissant – médaillé
Millésime 2002 - léger, souple et fruité
millésime 2007 - blanc sec – rond et intense
millésime 2011 - puissant et épicé
Copyright © 2011 Domaine des Bleuces | Réalisation : Com'bonjour.fr